SEÑORÍO DE BROCHES

SEÑORÍO DE BROCHES

Bodega A. Muñoz Cabrera

ELABORACIÓN:

Vino dulce natural. El mosto yema obtenido en prensa neumática, se somete a un proceso de desfangado en frío. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 17 ºC, en depósitos de acero inoxidable. Se realiza el “apagado” para llevar el vino a 15% Vol.

 

NOTAS DE CATA:

Amarillo pálido con destellos verdosos, con alta intensidad olfativa con aromas como piña asada, papaya, higos secos y tartas. En boca es sugerente de principio a fin, con un postgusto largo y de calidad.

¡Quiero este vino!

Geografía: 

DO Málaga, 500 m de altitud.

Varietales: 

Moscatel de Alejandría (Moscatel de Málaga).

Grado: 15%

Botella: 0,5 litros

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