RUJAQ ANDALUSÍ

RUJAQ ANDALUSÍ

Bodega A. Muñoz Cabrera

ELABORACIÓN:

Vino tierno moscatel añejo. La uva pasificada se transporta hasta la tradicional prensa de capachas, de donde se obtiene un mosto con una gran cantidad de azúcar, que dará lugar a una fermentación muy lenta. Crianza de cuarenta y ocho meses en botas de roble americano.

 

NOTAS DE CATA:

Color yodo con borde ambarino. En nariz presenta aromas a fruta escarchada y especies. En boca es carnoso, sabroso, persistente y equilibrado.

¡Quiero este vino!

Geografía: 

DO Málaga, 700 m de altitud.

Varietales: 

Moscatel de Alejandría.

Grado: 15%

Botella: 0,75 litros

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