PINOT NOIR

PINOT NOIR

Bodega F. Schatz

ELABORACIÓN:

Vino biodinámico. 15 meses crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier).

 

NOTAS DE CATA:

Rojo violáceo de capa media. En nariz presenta frutos rojos frescos –fresa, frambuesa-, balsámico con toques mentolados. Buena acidez y mucha frescura en boca, con notas de chocolate y toques de confitura de cereza con canela. Largo postgusto y buena armonía con la barrica.

¡Quiero este vino!

Geografía: 

DO Sierras de Málaga, Serranía de Ronda, 700 m de altitud.

Varietales: 

Pinot Noir.

Grado: 14,5%

Botella: 0,75 litros

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