FINCA SANGUIJUELA

FINCA SANGUIJUELA

Bodega F. Schatz

ELABORACIÓN:

Vino biodinámico. 15 meses crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano.

 

NOTAS DE CATA:

Rojo violáceo, capa media alta. Frutas rojas de sotobosque –mora, grosella-, con delicada vainilla con chocolate en nariz. En boca presenta armonía entre fruta, acidez y barrica, con taninos bien estructurados y elegantes, y postgusto largo y muy mineral.

¡Quiero este vino!

Geografía: 

DO Sierras de Málaga, Serranía de Ronda, 700 m de altitud.

Varietales: 

Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Grado: 13,5%

Botella: 0,75 litros

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