ARCOS DE MOCLINEJO P.X.

ARCOS DE MOCLINEJO P.X.

Bodega A. Muñoz Cabrera

ELABORACIÓN:

Vino dulce natural Pedro Ximénez trasañejo. Se utiliza únicamente mosto yema procedente de uva seleccionada, sobremadurada en la planta. Una parte se asolea en paseros. Su dulzor proviene sólo de los azúcares no fermentados del mosto inicial. Se envejece con un sistema de criaderas y soleras, en botas de roble americano durante más de treinta años.

 

NOTAS DE CATA:

Color caoba claro con ribetes yodados. En nariz presenta notas de uva pasificada, tostados, café, frutos secos, regaliz y miel. Equilibrado en boca, pleno, largo y profundo, con mucha personalidad.

¡Quiero este vino!

Geografía: 

DO Málaga, 700 m de altitud.

Varietales: 

Pedro Ximénez.

Grado: 17%

Botella: 0,5 litros

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